Hogyan kell enni a Seni - Étel - bár és vacsora után

A böjt egy teszt a test és a lélek számára, amelynek célja, hogy erkölcsileg és fizikailag is megtisztítson minket. Azok számára, akik úgy döntöttünk, hogy karácsony előtt 40 nappal böjtölünk, nagyon fontos, hogy hogyan kezdjünk újra állati termékeket fogyasztani. Még egy fél poszt is elegendő ahhoz, hogy a test megszokja az új étkezési módot. A test oldaláról nézve ez egyfajta étrend, amely a test állapotának jelentős változásával jár. Vegán rendszerbe való átmenetnek is tekinthető. Egy másik jellemző, hogy ebben az időszakban általában könnyebb ételeket eszünk, és gyakran kevesebb az adag. Ez idő alatt az állati termékek feldolgozásáért felelős enzimek csökkentették aktivitásukat.

Annak érdekében, hogy testünket ne sokkolja az új változás, karácsony után fokozatosan kell állati ételeket fogyasztanunk. A táplálkozási szakemberek adnak néhány tanácsot a böjt utáni menü összeállításához.

1. Ne egyél túl

Bulgáriában karácsonykor, közvetlenül a fárasztó böjt után disznót vágnak le, és hasára eszik sertéshúst. Ez a legnagyobb hiba, amit elkövethet. A tested nem lesz kész nagy mennyiségű húsra. Ezért, ha mégis úgy dönt, hogy rögtön a sertéshússal kezdi, korlátozza magát fél steakre, hangsúlyozva a salátákat. Ne növelje hirtelen az adagokat, hogy ne keverje össze az anyagcserét. Ne egyél túl, mert akár kórházba is viheti.

Ha éttermi banketten tartózkodik, kérje a pincértől az egészségesebb menü lehetőségeket. Rendeljen egy salátát, hogy könnyebb legyen az Ön számára.

---