Hogyan kell enni a műtét után - 1. rész Étkezés
Minden egyes műtéti beavatkozás a test számára jelent stresszt. Éppen ezért az ezt követő étrendnek változatosnak és korrektnek kell lennie, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot tartalmazzon a gyors gyógyuláshoz. Nem nehéz megfelelő menüt összeállítani, mivel a fogyasztandó termékek többsége elérhető és minden otthon megtalálható.
A legtöbb ember számára az étel a mindennapi életben szükséges erő és energia forrása, de semmi más. De a szokásos termékek, amelyeket fogyasztunk, vitaminok és nyomelemek szállítói, amelyek hatalmas hatással lehetnek testünkre, többek között hozzájárulhatnak a gyors sebgyógyulás műtét után.
Tekintettel arra, hogy többféle műtét létezik, a napi menü összeállításáról egyeztetni kell a kezelőorvossal, mivel tudja, hogyan működik a kezelés, és milyen aggodalmak vannak.
A menü rendezésének általános szabályai
Annak érdekében, hogy a helyreállítási folyamat gyorsabban haladjon, és hogy a posztoperatív időszakban egy személy ne nézzen szembe mindenféle szövődménnyel, például székrekedéssel és emésztési problémákkal:
- a táplálkozásnak külön kell lennie és gyakori (napi 5-6 alkalommal);
- a teljes termékek előnyben részesítése (például egy teljes narancs fogyasztása ahelyett, hogy csak a levét szedné), a hőkezelt ételek elkerülése érdekében, például jobb sült burgonyát fogyasztani, mint sültet stb. a feldolgozott termékek nemcsak hasznos tulajdonságait veszítik el, hanem több zsírt, sót, cukrot és bármilyen adalékot is tartalmaznak az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében (alig kell magyarázni azokat a károkat, amelyeket ez utóbbi okozhat az amúgy is legyengült test számára);
- nem szabad megfeledkezni a cellulózról - javítja az emésztést és megbirkózik a székrekedéssel, megtalálható a gabonafélékben, a zöldségekben és a gyümölcsökben;
- könnyen emészthető fehérjét tartalmazó termékeket választani; esszenciális aminosavakat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a sebek gyors gyógyulásához és a bőr regenerálódásához; ilyen fehérjék vannak sovány húsban (csirke, pulyka vagy zsírmentes sertéshús), halakban és tenger gyümölcseiben;
- nem szilárd ételeket fogyasztani, hanem könnyű levesekre, félig folyékony kásaira és húslevesekre összpontosítani;
- hogy csak friss termékeket fogadjon el, kivéve a menüből a konzerves és fagyasztott változatokat a test maximális előnyének elérése érdekében.