Hogyan kell enni a melegebb hónapokban
Mely ételeket szabad nyáron kerülni, és melyeket kell hangsúlyozni a megfelelő szezonális rendszer érdekében?
Meg tudjuk-e védeni magunkat a forró napokra jellemző gyomorbántalmak ellen, és mit tegyünk, ha probléma merül fel? - kérdeztük Dr. Julia Grigorovát, a Lozeneci Kórház gasztroenterológust és táplálkozási szakembert, valamint a vállalat egészséges életmódjának szakértőjét.
A nyár az az évszak, amikor a szervezet számos nélkülözhetetlen vitamint és nyomelemet - a D-vitamint a bőrön keresztül nyer a napból, a kalciumból, a foszforból és a magnéziumból. A test feltöltődik az elkövetkező őszre és télre, ezt aktív pihenéssel, sok és változatos zöldség és gyümölcs fogyasztásával lehet elérni. De nem minden belnek tetszik a nagy mennyiségű cellulóz. Tehát a gyümölcs túlzásba vételével néha emésztőrendszeri problémákat és fokozott perisztaltikát okozhatunk.
Mely ételeket kerülje el meleg időben?
A zsíros húsok és a nehéz cukros ételek nem ajánlottak, kerülni kell a tojással készített krémeket. De van valami más, amit alábecsülünk - néha nem gondoljuk, hogy a test forró, és jéghideg italok után nyúlunk. A melegből a hidegbe történő hirtelen átmenet a gyomor-bél traktus erőszakos görcseihez, fokozott perisztaltikához és gyakori vagy hasmenéses bélmozgások megjelenéséhez vezethet.
A nyálkahártya érgörcsét okozzák, ami viszont rossz táplálkozáshoz és a gyomor-bél traktus helyi immunitásának csökkenéséhez vezet. Gastroduodenitis vagy enterocolitis fordulhat elő. Ezt beszerezhetjük mosatlan gyümölcsökből vagy rosszul tárolhatjuk a meleg edényekben, amelyek a baktériumok, vírusok stb.