Hogyan kell betartani a megfelelő étrendet az edzőteremben, vegetáriánusok
A modern ember figyel arra, hogy mit eszik, és egyre inkább betartja a tiszta eredetű ételeket. A táplálkozás már régóta nem csupán a túlélés egyszerű fiziológiai folyamata, hanem kultúrává és módszerré vált az élet megértésének bemutatására. Akár azért, mert modern, akár egyszerűen azért, mert a modern idők ezt követelik, sokan úgy döntenek, hogy étkeznek, elkerülve a húst (vegetáriánusok) vagy bármilyen állati eredetű terméket (vegán).
Ha kizárta a húst az étrendből, de izomtömeget akar szerezni és testét formálni szeretné, akkor van rá mód. A leggyakoribb vélemény az, hogy a hús és a benne lévő fehérje felépíti és formálja az izmokat. Ez teljesen igaz. Az izomtömeg fenntartása és megteremtése érdekében legalább 2 gramm fehérjét kell bevennie a gyakornok súlyának kilogrammjára - például, ha testsúlya 80 kg. naponta körülbelül 160-180 gramm fehérjét kell bevennie az izomépítéshez.
De ne hagyd, hogy ez zavarjon. Minden vegetáriánus (és vegán) szerencsére léteznek olyan fehérjében gazdag ételek, amelyek helyettesíthetik a húst, elősegíthetik a megfelelő táplálkozást, és a szervezet számára a megfelelő működéshez szükséges összes tápanyagot biztosíthatják.
Hogyan kell enni
Ha hosszú évek óta vegetáriánus, akkor valószínűleg az egyik leggyakoribb problémával találkozott ennek az embercsoportnak - bizonyos nyomelemek hiányában vagy hiányában a testben. Ide tartoznak a vas, a kalcium, a cink és a B12-vitamin. A jó hír az, hogy étellel megkaphatja őket.
Vas megtalálható számos zöldségben, például spenótban, borsóban, babban és lencsében. A szárított gyümölcs szintén jó vasforrás.
Spenót, káposzta, tökmag, brokkoli, szezámmag, dió és mandula segíthet a megfelelő mennyiség biztosításában. cink- az izomtömeg építésének folyamatában.
Kalcium a fő ásványi anyag, amely gondoskodik a csontok és a fogak erejéről. Egy személynek átlagosan körülbelül 1000 mg-ra van szüksége. napi kalcium, amelyet legkönnyebben tejtermékekkel (például 600–700 ml friss tej), tofuval vagy fügével lehet előállítani.
B12-vitamin nagyon fontos az agy és az idegrendszer egészsége szempontjából. Ha nem eszik húst, de megengedheti magának a haltermékeket, a B12 szardínia, kagyló és tonhal közül nyerhető.