HOGYAN KELL ALKALMAZNI A GINGER-T

kell

HOGYAN KELL HASZNÁLNI A GINGER-T?

Ahol gyömbért használnak?

Mind a friss gyökér, mind az őrölt gyömbér megtalálta alkalmazását a főzésben. A fűszer felhasználási köre nagyon széles.

A gyömbér nemcsak ízesít, de javítja a meleg húsételek ízét is. A fűszert bárány-, marhahús-, marha-, sertés-, csirke-, pulyka-, liba ételekhez adják.

Kínai konyha és gyömbér

A kínai szakácsok gyömbérrel készítik gombócokat és párolt gombócokat töltelékkel.

Ínycsiklandó aromát ad a forró halételeknek. Számos szósz készül gyömbérrel - saláta salátákhoz, báránypecsenyékhez, savanyú-édes húshoz, csípős fűszer chutney paradicsomból és mások.