Hogyan hasznosabb a sárgarépa - lében vagy reszelt állapotban
Szeretem a sárgarépát, és gyakran készítek salátákat, mert azok jóllaknak, és megpróbálok csökkenteni az ételeket. De vajon az egészségemnek nem jobb-e gyümölcslevet készíteni? Sőt, nem mindig van időm kemény zöldségeket rágni. Meg sem tudom becsülni, hány sárgarépára van szükség - az ajánlások, amelyeket olvastam, nagyon különbözőek. Elég egy pohár gyümölcslé naponta?
"24 óra" közli a népszerű szakértők véleményét. Megválaszoljuk a táplálkozással és az egészséges testsúlyral kapcsolatos kérdéseit is.
Megkérdezheti őket a 02 942 25 61 telefonszámon vagy a [email protected] e-mail címen
Dr. Lyudmila Emilova
A frissen facsart sárgarépalé erős gyógyító hatása miatt a zöldséglé királyává lett. Nagy mennyiségű vitamint tartalmaz - C, D, E, K, B1, B2, B6. Gazdag biotinban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, foszforban, szerves nátriumban, fitonutriensekben, például luteinben és likopinban. Sok béta-karotint (A-provitamint) tartalmaz, amelyből szervezetünk éppen annyi A-vitamint (retinolt) termel, amennyire éppen szüksége van. És ez a nagy különbség a kész A-vitamint tartalmazó tablettáknál vagy szirupoknál, mert a túladagolás kockázata - minden veszélyes következménnyel együtt - ebben az esetben nagy.
Napi 200-300 ml friss sárgarépa jó látást, egészséges nyálkahártyát, tiszta és sima bársony bőrt, gyönyörű hajat, egészséges körmöket és ami a legfontosabb - megvéd minket a ráktól. A béta-karotin jobb felszívódása érdekében csepp olívaolajat vagy kevés nyers kecsketejet adhatunk hozzá (a tehéntejjel ellentétben nem képez nyálkát).
A sárgarépalé megtisztítja a májat és az epehólyagot a bennük visszatartott pigmentektől, amelyek a tenyér és a talp bőrét sárga-narancssárgára színezhetik, de ez nem zavarhatja, mert rövid ideig tart, és kifejezi a megtisztulást, vagyis ezek gyógyulását. szervek. Ez a friss rendkívül értékes a terhes és szoptató nők számára. Ha rendszeresen dohányzik vagy füstöl körülötted, egy pohár sárgarépalé minden nap megmenthet a tüdő- vagy gégeráktól. Védelmet nyújt a makula degeneráció, szürkehályog, asztigmatizmus, a torok és a tüdő gyakori fertőzései ellen. A gyümölcslé kiegyensúlyozza a sok állati eredetű élelmiszer használata által okozott vércukorszintet és a vér savasságát, erősíti az immunrendszert a fehérvérsejtek termelésének növelésével. A magas káliumszint szabályozza a vérnyomást, és csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát. Spenótlével kombinálva javítja a vastagbél működését.
Egész sárgarépából az összes hasznos összetevő mellett rostot is kapunk, amely egyfajta seprűként hat a belekben, és segít megszabadulni a méreganyagoktól. Ezért minden nap jelen kell lenniük az étlapunkon. De mivel a nyers zöldségek őrlésének és feldolgozásának folyamata időt és energiát igényel, jó, ha frissen facsart gyümölcsleveket adunk hozzá. Hatékonyságuk annak köszönhető, hogy képesek elkülöníteni az ásványi anyagokat, a desztillált vizet és más tápanyagokat a rostoktól, ami elősegíti azok gyors felszívódását.
A gyümölcsleveket közvetlenül az elkészítés után, reggel éhgyomorra vagy legalább 30 perccel ebéd vagy vacsora előtt, soha nem közvetlenül étkezés után inni. Csak így lesznek rendkívül hasznosak számunkra, ezért minden nap egy friss sárgarépalevet veszünk fel gyümölcskezelő programunkba. Gyakorlatom azt mutatja, hogy ha a kemoterápia során sok friss sárgarépát és másokat iszol. zöldségfélék (a rák típusától függően), a kezelést könnyebben végzik, és az illető haja nem esik ki.
Felidézem Dr. Norman Walker szavait, aki 106 évet töltött és több mint 70-ben alkalmazott zöldséglé-kezelést: "Ma bárki szomorúnak tekinthető, aki nem ismeri a zöldséglé tápértékét és helyreállító értékét. ! "
Dr. Tanya Morokhovets
A frissen facsart gyümölcslevek az egészséges étrend szerves részét képezik, fontosak a méreganyagok ürítésében.