Hogyan főzzük a káposztát
A káposztát könnyű főzni, és egy háziasszony is, sok tapasztalat nélkül, igazi kulináris remekeket készíthet egy káposztából.
A főtt káposzta saláta nagyon finom.
Szükséges termékek: 400 gramm káposzta, 100 gramm dió, 3-4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors és só ízlés szerint. A káposztát megtisztítjuk és nagy darabokra vágjuk. Öntsünk forró sós vizet és forraljuk 15 percig.
Az elkészítés módja: Ezután szűrjük le a káposztát gézben, és adjuk hozzá a zúzott diót és az apróra vágott fokhagymát. Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a fekete borsot és a majonézt.
A párolt káposzta finom étel, amelyet könnyű elkészíteni. Kevés vízzel és zsírral elkészíthető. Opcionálisan húst, gombát, paradicsompürét vagy babot adhat a káposzta ízének gazdagításához.
Párolt káposzta elkészíthető friss vagy savanyú káposztával. De mindkét esetben előre meg kell tisztítani, a fejét el kell távolítani, és a leveleket csíkokra kell vágni.