Hogyan fogja befolyásolni a járvány az élelmiszerigényt

A nagy értékű élelmiszerek, például a hal, a gyümölcs és a zöldség fogyasztói kiáramlanak

fogja

pixabay.com

A 2008-as pénzügyi válság megmutatta, hogy mi történhet, ha a lakosság jövedelme csökken, és ezáltal kevesebbet költenek. Ennek eredményeként csökken a kereslet. Az értékesítés csökken. Termelés is.

Aztán a válság alatt a leginkább érintettek kénytelenek voltak negatív megküzdési stratégiákra térni - például a termelőeszközök értékesítésére, a kiegyensúlyozatlan étrend követésére, sőt a túlhalászásra is, hogy kompenzálják az alacsony jövedelmet - írja az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO).

Most egy új válság előtt állunk a járvány kitörése miatt. Már tanúi vagyunk annak, hogy az étkezési szokások változnak. Az állati fehérje-fogyasztás aránytalanul nagy csökkenésének a veszélye áll fenn. Félelmek eredményei, amelyek ebben a szakaszban nem azon tudományos bizonyítékokon alapulnak, amelyek szerint az állatok a vírus gazdájának lehetnek.