Gluténmentes rizs recept hússal és zöldséggel

Rizs gombával és kolbásszal.

Szükséges termékek:

• 250 g gluténmentes rizs
• 6 közepesen szárított gomba (felére vagy negyedekre vágva)
• 1 csokor zöldhagyma apróra vágva (díszítésre)
• 1 kínai kolbász vagy más választott kolbász
• 2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 evőkanál. olaj
• 1 evőkanál. Kínai bor a főzéshez
• 2 evőkanál. szója szósz
• 2 teáskanál sötét szójaszósz
• szezámolaj
• víz

Az elkészítés módja:

* Lehetőleg áztassa a gluténmentes rizst egy éjszakán át hideg vízben puhára, és főzés előtt engedje le. Áztassa a gombákat hideg vízbe, vagy legalább 2 órával a főzés előtt.

---