Szuperélelmiszerek sora - chia mag
A chia mag gazdag omega-3 zsírokban, fehérjékben, rostokban és szénhidrátokban. A szuperélelmiszer használatával felveheti a menübe és javíthatja az egészségét a következőképpen:
A chia mag olyan szuperélelmiszer, amely hatalmas élelmiszer-készletet tartalmaz. A magok népszerűek gazdag omega-3 zsírsavak, antioxidánsok, rostok és fehérjék miatt. Sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak.
Itt található minden tény a szükséges magokról.
Mi a chia a makroelemekben?
Egy maréknyi chia mag körülbelül 140 kalóriát tartalmaz. 4 gramm fehérjét, 9 gramm zsírt és 12 gramm szénhidrátot biztosítanak.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a chia magnak?
A chia mag magas rosttartalma segíthet az egészséges táplálkozási terv betartásában. A rost sok étrendből hiányzik. A legtöbb ember csak az ajánlott 25 gramm felét fogyasztja el.
A rost segíthet az étvágyának ellenőrzésében, így hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát, így kevesebbet fogyaszthat a nap folyamán.
Számos tény bizonyítja, hogy ha több rostot fogyasztanak, az emberek elveszítik a plusz kilókat. Tanulmányok ellentmondásos bizonyítékokat találtak a túlsúlyos emberek súlycsökkentő rostjainak alkalmazásában. További kutatásokra van szükség a chia mag előnyeiről a felesleges kilók leadása során.
Lásd még a rostforrásokat:
Az emberek egyre inkább rájönnek, hogy a zsírnak számos formája létezik, amelyek különböző dolgokat végeznek az emberi testben.
A chia mag tartalmaz alfa-linolénsavat (ALA), rövid láncú omega-3 zsírsavat. Az ALA esszenciális zsírsav, amelyet csak bizonyos növényektől kaphatunk meg.
Ezt a zsírsavat alaposan kutatták, és kiderült, hogy egészséges étrend-kiegészítő. A chia magokról kiderült, hogy növelik az ALA mennyiségét a vérben.
Lásd még az omega-3 zsírsavak forrásait:
A chia magok hatalmas mennyiségű fehérjét és a 20 esszenciális aminosavból 18-at tartalmaznak.
Nem elég a magas fehérjetartalmú étrend fenntartása csupán a chia bevitelével, de előnyös lehet egy kicsit több fehérje és rost hozzáadása jelentős mennyiségű zsírral együtt.
Gondoljon ezekre a magokra, mint mogyoróvajra, amelyet rendszeresen szed. A mogyoróvajban van némi fehérje, de sokkal több zsír. Hasonlóképpen, a chia fehérjét tartalmaz, de az egészséges zsírok fontosabb forrása.
Még mindig jó kiegészítő lehet azoknak az embereknek, akik nem fogyasztanak húst azáltal, hogy növelik a fehérje és a B-vitaminok mennyiségét, amelyeket nehéz növényi eredetű élelmiszerekből beszerezni.
További fehérjeforrások: