Hogyan étrend pontosan befolyásolja a hangulatot
Vannak tudományos magyarázatok az egészségtelen étrend következményeire
Gyakran a hangulatunkat az elfogyasztott ételek diktálják. Mindannyian tudjuk, hogy a csokoládé feldobja a kedélyeket és mosolyt fest az arcunkra, és nem csak a kedvenc íze miatt. Azt is tudjuk, hogyan válhatunk ingerlékenyekké és összeráncolt szemöldökkel, ha éhesek vagyunk. Az egyetlen gondolatunk, hogy mit együnk finom, hogy eltompuljon az éhség és a rossz hangulat.
A diéta követése komolyan befolyásolhatja hangulatát. Az a gondolat, hogy nem jutalmazhatja meg magát valami kedvenc és finom dologgal, boldogtalanná tesz, és drasztikusan csökkenti a boldogság hormonjainak szintjét.
A fogyókúra pontosan így befolyásolja a hangulatot.
Cukorszint
A vércukorszint ingadozása elképesztően befolyásolja a hangulatot. Az alacsony vércukorszint ingerlékenységet okoz. Másrészt a cukor éles emelkedése növelheti az eufória érzését és felemelheti a hangulatot.
Az agy ugyanis főleg szénhidrátokkal táplálkozik, és a szintjük ingadozása mindig számít a hangulat szempontjából.
Neurotranszmitterek
Van egy oka annak, hogy a csokoládé világszerte ismert a boldogság és a hangulat előmozdításában. Amellett, hogy hihetetlen íze kellemes, kiváltja a szerotonin - az úgynevezett boldogsághormon - szekrécióját, amellett, hogy összetételében tartalmazza.
Sok étel tartalmaz neurotranszmittereket. A szerotonin mellett ilyen a triptofán és a dopamin. Spenót, magvak, avokádó tartalmazzák. Ezek az úgynevezett biogén aminok a testben képződnek, de a környezetből is bejuthatnak, mivel elterjedtek az élővilágban.