Hogyan étkeznek sportolóink karantén alatt - Sport - Standard News
Ivet Lalova cukormentes vajkekszet ajánl húsvétra
A koronavírus-járvány napjaiban a vezető bolgár sportolók voltak a leginkább érintettek. A rendkívüli állapot miatt nem tudnak teljes mértékben edzeni és felkészülni az új versenyszezonra. A "Standard" a legkedveltebb bolgár sportolókat kereste meg, akik elmondták nekünk, hogyan kell enni, edzeni és túlélni a világjárvány idején. Különösen húsvétkor mindegyikük elárulta, mit szeret enni a legjobban erre az ünnepre. Néhányan felfedték kedvenc receptjeiket, valamint azt, hogy miként lehet fenntartani a magas immunitást. Természetesen mindenki, aki éppen Bulgáriában tartózkodik, a bolgár ételek használatát javasolja, mert amellett, hogy a miénk, ízletesebbek és sokkal jobbak is, mint a külföldiek.
Ivet Lalova-Collio a bolgár atlétika egyik ikonja. Közel 20 éve mindig a 100 és 200 m-es sprint világversenyének legjobb sportolói között van, valamint beltéri és kültéri Európa-bajnok, valamint a "Bulgária atlétája 2019-re" díj jelenlegi nyertese. Yvette mindig is példát mutatott a fiatalok számára, és nem csak azt, hogyan kell edzeni és gondozni a testét. Néhány titkát a Standard elé tárta.
"A rendkívüli állapot és a karantén miatt mindannyian sokkal kevesebbet mozgunk és kevesebb kalóriát égetünk el" - mondja Ivet szófiai otthonából. - Ezenkívül gyakran unalomból nyúlunk ételért. Személy szerint igyekszem friss ételeket, sok gyümölcsöt és zöldséget enni, és legalább 2 liter vizet inni naponta.
Ivet Lalova húsvéti receptje
Húsvétkor jobban lelkesedem a friss salátáért, mint a húsért. Tehát könnyebben eszem, de vajkekszet készítek cukor nélkül, Yvette kategorikus.
A Standard számára értékes útmutatásokat ad a kedvenc receptjének elkészítéséről is:
"Verj egy tálba 50 g vajat. Tegyen 3-4 tk. agave szirup, 1 ek. vanília. Ezután gyúrja össze a tésztát 1,4 csésze mandulaliszttel, 1/2 csésze zúzott mogyoróval és egy csipet sóval. Tésztából formázzunk egy tésztát, amely 30 percig állni fog a fagyasztóban. Ezután vágja a henger 18 egyenlő kekszre, és zsírozott sütőpapíron süsse kb. 10 percig 180 C-on. "
Yvette azt is elmondja nekünk, hogy telik most az edzésnapja.
"Jelenleg nagyon más az edzésnap számomra, mert főleg otthon edzek, de számomra a nap 2/3-át az edzésemnek szentelik. A fennmaradó időben más feladatokat végzek, vagy főzök, pihenek - mondja a sprinter.
Az erős immunitás titka, hogy kevesebb feldolgozott ételt fogyaszt, de több friss ételt és sok vizet kell hangsúlyoznia. A cukrot is minimalizálni kell, mert Yvette szerint ez sok probléma gyökere.
Katya Dafovska hülyeségekre fogad
Az egyetlen bolgár téli olimpiai bajnok (biatlon Naganóban 1998-ban), Jekatyerina Dafovska, saját pamporovói szállodájában töltötte a rendkívüli állapotot. Innentől kezdve értékes tanácsokat adott az ételekkel, a testmozgással és az immunitás erősségének fenntartásával kapcsolatban. Kateto tipikus stílusában elárulta, hogy nem ragaszkodik a kiadós étrendhez.
"Reggel előbb teát iszom, aztán kávét és gyümölcsöt eszek. Ebédre és vacsorára elég keveset kell ennem. ”A hús ritkán szerepel Katya étlapján. Valószínűleg emiatt úgy tűnik, tegnap abbahagyta az aktív sportolást. Húsvétra Dafovska ajánlja
Bárány salátával
"Részekre van osztva. Belül kenjen sót. Tegyen egy tálcába. Ezután megkenjük olvasztott vajjal és paprikával. Ezután a tálcát tetejére tekerjük alufóliával. Süssük először 220 fokon 20 percig, majd 160 fokon - 2 órán keresztül "- foglalja össze Katya receptjét. Mivel a hegyekben él, körbejárja a szállodáját és fitt állapotban van.
Az olimpiai bajnok erős immunitásának titka a hazugság. Ősz óta raktározza fel a megfelelő mennyiséget, és reggel egy teáskanálnyit iszik éhgyomorra. Aztán jön a tea és a növényi vitaminok.
Mirela Demireva mindig hallgatja a testét