Hogyan éhezzünk Yoshinori Osumi autofágia módszerével
Hogyan éhezzünk az autofágia módszerével? Mi az autofágia - folyamat és jelentés? A következő sorokban megpróbáljuk megtalálni a választ ezekre a kérdésekre. És megpróbáljuk megérteni, hogy az autofágia böjt miért olyan előnyös mindenki számára. Kezdjük egyesével:
Mi az autofágia
A szó autofágia ókori görögből származik (αὐτόφαγος) és azt jelenti:önevés„. Ez a szó az 1960-as években jelent meg a színen, amikor a tudósok először megfigyelték, hogy a sejtek képesek elpusztítani saját tartalmukat. Ez a sejtek egyfajta kapszulázásaként és azok transzportjává válik, majd egy lizoszómának nevezett újrahasznosító rekeszbe, ahol lebomlanak.
Ha egy személy nem eszik 24–72 órán át, akkor egy folyamat kezdődik a testben,autofágia„. Ez a test képes arra, hogy öntisztuljon a káros, öreg vagy beteg sejtektől. Ez serkenti az új sejtek megjelenését.
2016-ban Yoshinori Osumi japán tudós megkapta az orvosi Nobel-díjat, amiért felfedezte és megvilágította a autofágia. Osumi felfedezése nagyon hamar ismertté válik, mert az embereknek már van elképzelésük arról, hogy a sejtek hogyan újrahasznosítják a tartalmukat. Köszönet nekik az alapvető fontosságú autofágia számos fiziológiai folyamatban, például az éhezéshez való alkalmazkodás vagy a fertőzésekre adott reakció. A felelős gének mutációi autofágia, olyan betegségeket okozhat, mint a rák, a cukorbetegség és a neurológiai betegségek.
Autofágia-étrend és éhezés
Autofágia olyan folyamat, amelyben a sejtkomponenseket befogják sejtszervecskék, autofagoszómáknak nevezik, majd a lizoszómához vagy vakuolához juttatják, hogy lebontják és más célokra újrahasznosítsák. Ez éhezés során történik, lehetővé téve a sejtek számára, hogy túléljék a nélkülözést.
A sejtek "megehetik magukat"?
Igen, ők tudják. A sejtek felesleges részeinek hasznosításának és megújításának folyamatát nevezzük autofágia. A folyamat segít a sejteknek és a testnek is megszabadulni a felesleges organelláktól - elhalt vagy sérült sejtektől. Az életük végén lévő sejteket a jövőben újak építésére használják.
Mint fent említettük, a sejtek ezen jellemzőjét 60 évvel ezelőtt fedezték fel. De csak nemrég, tanulás közben autofágia élesztőben Yoshinori Osumi képes volt azonosítani az ebből eredő gének halmazát. Kiderült, hogy ilyen gének számos élő szervezetben megtalálhatók, beleértve az embereket is.
Az éhezés során a sejtek lebontják a fehérjéket és más sejtkomponenseket, és energiára használják fel őket. Alatt autofágia, a sejtek elpusztulnak vírusok baktériumok és megszabadulni a sérült struktúráktól. Ez egy olyan folyamat, amely kulcsfontosságú a sejtek egészsége, megújulása és túlélése szempontjából.
Milyen előnyei vannak az "önevésnek"?
Az autofágia folyamata felelős a test fiatalításáért, a fertőzések elleni küzdelemért és a méreganyagok ürítéséért. Ez a folyamat a különböző betegségek, köztük a rák, a II. Típusú cukorbetegség és az Alzheimer-kór elleni küzdelemhez kapcsolódik. Ismeretes, hogy a fertőzött sejt ugyanazokkal a mechanizmusokkal és fehérjékkel próbálja megemészteni a baktériumokat, amelyeket általában a sejtek megújítására használnak.
Ha képesek vagyunk befolyásolni az autofágia folyamatát a rákos sejtekben, rákényszeríthetjük a testet károsodottnak, és önmagában elpusztíthatjuk kemoterápia nélkül. Nem ártana stimulálni az idősek sejtmegújulását, és megpróbálni lassítani az öregedési folyamatot.
Hogyan éhezzünk az autofágia módszerével
A tudósok megállapították, hogy a 12–24 órán át tartó koplalás autofágiát okoz, és úgy gondolják, hogy ez az egyik oka annak, hogy az éhezés társul a hosszú élettartamhoz. Számos olyan kutatás létezik, amely az éhezést összekapcsolja a vércukorszint javításával, a gyulladás csökkentésével, a fogyással és az agyműködés javításával.
Az emberi történelem során a böjt a vallási, lelki és egészségügyi gyakorlatok része volt. Például a görög Ikaria sziget területén az ottani hosszú távú emberek évente mintegy 150 napos vallási böjtöt tartanak meg.