Hogyan befolyásolja az étel a mentális egészségünket

Kezdőlap/Hogyan befolyásolja az étel a mentális egészségünket?

A középkorban az emberek azt hitték, hogy amit ettek, közvetlenül befolyásolja a hangulatukat és a mentális egészségüket. Például, ha erotikus ingerlést akartak, akkor tojást, marhahúst vagy lédús gyümölcsöt fogyasztottak. A jó hangulat érdekében birsalmát, datolyát vagy bodzát választottak. Az idegek megnyugtatására - saláta vagy cikória.

Hogyan befolyásolja az étel a mentális egészségünket?

Elmondása szerint a 30 évesnél fiatalabbaknál, akik többnyire gyorséttermet fogyasztanak, magasabb a szorongásuk és nagyobb a mentális rendellenességek kialakulásának kockázata.

Ez annak köszönhető, hogy a gyorséttermekben általában sok a telített, transz-zsírsav és az omega-6 zsírsav. Ezek viszont enyhe gyulladásos reakciót váltanak ki a szervezetben, amely a vizsgálatok szerint szorosan összefügg a fokozott szorongással és depresszióval.

Lina Begdache tanulmánya szerint azoknak az embereknek, akik hetente háromszor vagy kevesebbet esznek húst, szintén több mentális egészségi problémája van, mint azoknak, akik gyakrabban esznek húst.

---