Hogyan befolyásolja a kávé az étvágyunk fogyását

befolyásolja

A kávéfogyasztás nem egyezik azzal, hogy kevésbé éhes. Mindannyian hallottuk a koffein legendáját: hihetetlen étvágycsökkentő erejét. De egy nemrégiben megjelent, folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kávé nem képes csökkenteni az éhséget.

Ausztrál tudósok 9 nőt vizsgáltak, átlagéletkoruk 26 év volt. Három ülés alatt 3 dolgot kínáltak nekik: egy szokásos reggelit, egy placebót és egy koffeintablettát. Választhattak vizet vagy koffeinmentes kávét.

A résztvevők négy különböző kombinációt választottak: vizet placebo pirulával, vizet koffein tablettával, koffeinmentes kávét placebóval, koffeinmentes kávét koffein tablettával. Két órával később svédasztalos reggelit kínáltak nekik, és szabadságot kaptak arra, hogy amennyit csak akarnak, egyenek. Légzésüket, vérnyomásukat és étvágyukat az étkezések között kontrollálták.