Hogyan befolyásolja a felesleges só a testet
A méreg az adagban van. Ez az állítás különösen igaz, ha sóról beszélünk. Enélkül testünk nem képes - fontos ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek egyensúlyhiánya egészségügyi problémákhoz vezethet. Másrészről, felesleges só súlyos egészségügyi következményekkel is jár.

Például, ha túl sok sós ételt fogyasztunk, hipertónia alakulhat ki. Közismert tény, hogy a magas nátrium-bevitel megnöveli a vérnyomást, de amikor ez naponta történik, fennáll a kockázata, hogy tartósan magas vérnyomás alakul ki. Önmagában betegség, de más súlyos, sőt életveszélyes egészségi állapotokkal is társul.
És az első tanács, amelyet az orvosok magas vérnyomás esetén javasolnak, a só korlátozása. Ez a víz tartására is késztet bennünket. Ez egy másik mellékhatás, amely az egész testet érinti - duzzanat és fájdalom, de emelheti a vérnyomást is.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának egyik fő kockázati tényezője a só. A cukorbetegséghez súlyos szövődmények is társulnak, ezek egyike a látási problémák. Ez annak az állításnak az alapja, hogy a só káros a szemre.