Hogyan aktiválhatjuk mikrobiomját teljes sebességgel
Valószínűleg hallotta már azt a kijelentést, hogy a gyomor a testünk második agya. De miért van ez? Leginkább az úgynevezett mikrobiómák miatt, amelyek valójában a bélflóránkat képviselik. Ez egy hatalmas billió baktérium és gomba közösség, amely a bélrendszerünk minden sarkában lakik. Erős hatással vannak anyagcserénkre, immunrendszerünkre, étvágyunkra és hangulatunkra.
Tanulmányok azt mutatják, hogy minél változatosabb a mikroorganizmusok mennyisége, annál alacsonyabb a betegségek és allergiák kockázata. Tudjuk, hogy a megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú a gyomor-bélrendszeri flórában. A lényeg az, hogy folyamatos vita folyik arról, hogy mi is pontosan a jó és mi a rossz (emlékezzünk a zsírokról és cukrokról folytatott vitára), de általában mindannyian egyetértünk abban, hogy az egészséges táplálkozás a gyümölcsök és zöldségek gyakoribb bevitelén alapul.
Íme néhány ételtípus a mikrobiom javítására:
Növelje a rostbevitelt
Próbáljon több mint 40 g rostot bevenni naponta. A fokozott rostbevitel csökkenti a szívbetegségeket, egyes rákos megbetegedéseket és az elhízást. Válasszon magas rosttartalmú zöldséget is. Ezek articsóka, póréhagyma, hagyma és fokhagyma. Gazdagok inulinban (probiotikus rostokban).
Egyél minél több szezonális gyümölcsöt és zöldséget
A sokféleség ugyanolyan fontos lehet, mint a mennyiség, mivel a rost és a vegyi anyagok különböznek egymástól, és előnyben részesítik a különböző mikroorganizmusokat.
Válasszon magas polifenol tartalmú ételeket és italokat
Ezek antioxidánsok, amelyek hajtják a mikroorganizmusokat. Ide tartoznak a diófélék, a magvak, a kis gyümölcsök, az olívaolaj, a káposzta növények, a kávé, a tea, különösen a zöld tea.