Hippokratész - Olvasó - étrendje egy jobb világban él!

Hippokratész (Kr. E. 460-357), az orvos, aki Koszon megalapította a leghíresebb görög orvosi iskolát, úgy vélte, hogy a diéta létfontosságú szerepet játszik az egészség fenntartásában és a betegségek kezelésében. Számos tanulmánya, amelyet iskolája a Kr.e. 5. és 4. században publikált, hangsúlyozza a megfelelő étrend fontosságát a páciens számára, és az eredményeket szerzőik részletes kutatásában ismerteti:

"Az egyik arra törekszik, hogy valamilyen kritérium alapján meghatározza, hogy miből áll a megfelelő étrend, de nem talál semmilyen számot vagy súlyt annak meghatározásához." Nehéz elérni a pontosságot, és elkerülhetetlen apró hibák vannak. Erősen ajánlom az orvost, aki apró hibákat követ el. "