Hihetetlen! Gyengül a hidegtől - nézze meg, hogyan! A Nőért

Az alacsony hőmérsékletnek való kitettség egy újonnan felfedezett fehérje képződését eredményezi, amely a "rossz" zsírokat "jó" -okká változtatja - írja az express.co.uk.
A kaliforniai Kaliforniai Egyetem kutatói az online Molecular Cell folyóiratban megjelent egy cikket, amely szerint a hideg időjárásnak kitett, magasabb fehérjetartalmú egerek súlya 30 százalékkal kisebb volt, mint a kísérlet többi egere. Mindkét csoport magas zsírtartalmú étrendet kapott.
A fehér zsír tárolja az energiát és súlygyarapodást okoz. A barna zsír "kemenceként" működik az energia elégetéséhez és fenntartja a testhőt - magyarázzák a szakemberek.