Helló Seafood nyáron
Utolsó változás: 2010.06.15 13:35
A tenger gyümölcsei két nagy csoportra oszthatók: puhatestűekre és rákfélékre. A puhatestűek közé tartozik az osztriga, a kagyló, a tintahal, a polip, a tintahal stb. A rákféléket rákok, homárok, homárok, garnélák és mások képviselik.
Tenger gyümölcsei - táplálkozási tulajdonságok
A tenger gyümölcsei gazdagok a test számára szükséges összes aminosavban, amelyek sokkal gyorsabban felszívódnak, mint a húsban találhatók.
A tenger gyümölcseiben kevesebb a zsír, mint a húsban és a halban, és a fehérje körülbelül ugyanannyi. Természetesen ezek a legfontosabbak a test számára omega-3 és omega-6 telítetlen zsírsavak, amelyeket minden tenger gyümölcse tartalmaz.
Ezenkívül a tenger gyümölcsei kiváló vitamin- (A, D, E és B csoport) és ásványi anyagok (összesen kalcium és jód, rákokban foszfor és vas, tintahalium kálium, homár, kagyló és homár stb.) Forrása. ).
Tenger gyümölcsei - egészséges tulajdonságok
- A gazdag jódtartalom miatt a tenger gyümölcsei segítik a pajzsmirigy megfelelő működését.