HB-BMX, 92. rész - az egészséges táplálkozáshoz - 15. oldal BG-Mamma

Attól függ, mit teszel bele ebbe a húsgombócba, én hagymával, tojással, kevés szódával és fűszerekkel készítem őket. A darált húsom darált hús előttem a boltban.

Kam, ez így van, de mostanában az az érzésem, hogy minden tehetséges és a legtöbb fiatal elmegy, és nem valószínű, hogy visszatér. Tele van ilyen emberekkel körülöttem, és néha nagyon szomorú vagyok, olyan érzésem van, hogy Bulgária haldoklik.
http://petel.bg/m/index.php?action=view&id=124454&opinion

Barelina, Eljátszom az interjúkat, és Milko, amikor van időd, nézd meg őket:
http://lichentrenior.com/category/video-lekcii-i-interviuta/

És annyira meglepődtem.

100g tartalmaz
289 kalória
13 g fehérje
11,8 g szénhidrát
21,1 g zsír

3 db húsgombóc x 60 g és a napi szénhidrátok elszállnak

ez nem lehet igaz. Mivel évekkel ezelőtt számoltam a kalóriákat és megtartottam a tányérokat, amiket gondoltam, átmásolom az információimat, amelyeket sokkal megbízhatóbbnak tartok, mert a húsgombócba ágyazott termék termékenként áll össze:

házi sertéshúsgombóc, kenyér és tojás sütőben (100 g-ra)
16.58 fehérje
16.26 zsír
3.66 szénhidrátok
234 kcal
ezekbe a húsgombócokba 3-4 szelet zsemlemorzsát tettem kb. 2 kg darált húsra (ez referenciaként), de már régóta nem tettem kenyeret, és ezek az adatok:

sütőben sütött házi sertéshúsgombóc (100 g-ra)
18.03 fehérje
18.18 zsír
0,03 g szénhidrát
243 kcal

Általában disznóvállat darálok. Amióta ezen az étkezésen vagyok, nagyon sok húsgombócot ettem (számomra kényelmes a gyors előkészítés és a munkahelyre cipelés), és eddig nem híztam, csak egy kicsit fogyok.

és kérdezd meg, hogy van-e piszok Sertészsírt nem találok sehol az üzletekben. Nagyon szűkös árucikknek bizonyult. Bilában azt mondták nekem, hogy "szezonális áru", vagyis nyáron nem szabad szent vajot ennünk.
Láttál valahol mégis?

Kauflandban is rendszeresen kapható, de a legjobb, ha egy hentesüzletben kérdezed, például Edrina-ban. (ez Lyulinban van)

---