Házi vegetáriánus pizza - recept

házi

Az élesztőt langyos vízben oldjuk fel. Adja hozzá a lisztet, az olívaolajat és a sót egy tálba, és jól gyúrja össze.

A tésztának puhának kell lennie. Fedje le műanyag burkolattal vagy törölközővel, és hagyja 1-1 ½ órán át.

Ha kész, nyomja meg a tésztát a főzőlapon, hogy kiengedje a levegőt.

Meghintjük a főzőlap liszttel, és sodrófával vékonyra kinyújtjuk a tésztát.

Ha kész, tegyük egy serpenyőbe. Több helyen villával átszúrja. Fedjük le és hagyjuk fél órán át.