Házi túró süteményekhez - házi trükkök

admin 2017.05.09 3 906 megtekintés

A mai receptből megtudhatja, hogyan készítsen finom túrót krémekhez, süteményekhez és sós töltelékekhez.

Ez a túró nem marad el az olasz Ricottánál. Hidd el, és rendkívül elégedett leszel a házi túró mennyiségével és ízével. Miután ezt megtette, elfelejti az üzletét

A legfinomabb házi tejből készül. Nem nehéz házi tejet találni. A legtöbb városban vannak már tejgépek, vagy kisvállalati üzletek, ahol a tej közvetlenül a gazdaságból vagy a tejüzemből származik. Használja ki és vásároljon igazi teljes tejet.

Szükséges termékek a túróhoz:

1 liter friss tej (előfőzve), 500 g joghurt (többet tehet. Az üvegeim, amelyekben tejet erjesztenek, 800 ml.).

Több: egy nagy darab cheesecloth és egy sodrófa.

házi

Készítmény: egy serpenyőben keverje össze a hideg tejet a hideg joghurttal. Keverje össze a két tejet a keveréshez. Tegye az edényt a tűzhelyre, és melegítse 70-80 fokra.