Házi savanyúság paradicsommal és paprikával télre

Házi savanyúság paradicsommal és paprikával - ez a mi ajánlatunk ma.

Az ebben a receptben szereplő paradicsom nemcsak fűszeres, hanem lédús is. Ezt az előételt mindig az ünnepi asztalnál tálalom, és a vendégeim nagyon szeretik, és azonnal elkezdik leírni a receptet. Próbáld ki magad!

Szükséges termékek:
2 kg paradicsom
2 db édes paprika
sárgarépa
egy csomó petrezselyem és koriander
1-2 fej fokhagyma
1 darab. csípős paprika
1 teáskanál fekete bors
1 hagyma
60 ml. ecet 9%
100 ml. növényi olaj
2 evőkanál só
4 evőkanál cukor

Készítmény:
Válasszon egészséges és kemény paradicsomot.

A fokhagyma és a csípős paprika is jó ízű, ha szereted a forrót, használj többet.

Vágjuk a paradicsomot 2-4 darabra.

Vágja a hagymát kockákra, és növényi olajban aranybarnára sütje.

---