Házi ravioli csirkével és cukkinivel; Finom és gyönyörű!

300 g csirkefilé

3-4 gerezd fokhagyma

2 háromszög olvasztott sajt

Húzza ki a tésztából a vékony kéregeket.

Sütivágóval vagy a ravioli speciális eszközével kivágjuk a kívánt alakzatokat.

A töltelék elkészítése:

Vágja a csirkét és a cukkinit nagyon apró kockákra/apróra.

Forró zsírban pirítsa meg a csirkét, amíg aranyszínű nem lesz.

Hozzáadjuk a cukkinit és az apróra vágott fokhagymát

Sózzuk, meghintjük fűszerekkel, és rövid ideig dinszteljük, amíg a cukkini megpuhul.

Végül adjuk hozzá a kis darabokra vágott sajtot, és keverjük addig, amíg meg nem olvad és össze nem keveredik más termékekkel.

---