Házi marhamáj pástétom Minden a nők számára

szükséges termékek:

1 kg borjúmáj

750 ml friss tej

150 ml folyékony krém

2 hagymát apróra vágva

só, bors

Az elkészítés módja:

1. Vágjuk a borjúhúst szeletekre, és mártsuk bele a tejbe. Hagyja néhány órán át, majd sütje meg egy serpenyőben minden oldalról.

2. A hagymát az olaj felében megpirítjuk, hozzáadjuk a babérlevelet és a whiskyvel flambírozzuk. Amikor a folyadék elpárolog, vegye le a tűzről, és öntse hozzá a maradék olajat. Távolítsa el a babérlevelet, és hagyja kihűlni.

---