Házi húsvéti torta csokoládéval, tejszínnel és dióval torta formájában

húsvéti

Termékek:

  • 6 tojássárgája
  • 1 tk cukor
  • Május 15
  • 1 tk tej
  • 1/2 tk krém
  • 1 tk vaj
  • 3 teáskanál Liszt
  • 1 narancshéj
  • 5 g vanília
  • A mázhoz
  • 100 g csokoládé
  • 1/2 tk tej
  • Díszítésre
  • 1/2 tk dió

Recept:

Az élesztőt (15 g) langyos vízben hígítjuk, liszttel meghintjük és hagyjuk duzzadni. A sárgáját (6 db) habosra verjük a cukorral (1 ek) együtt. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet (1 teáskanál), a tejszínt (1/2 ek), a lisztet (3 ek), a vaníliát (5 g) és verjük fel. Hozzáadjuk a felfújt élesztőt, és újra felverjük. Adjuk hozzá az olvasztott vajat (1 ek). Végül a reszelt citrus héját viszik be a tésztába.