Házi gomba pástétom receptek

  • 25 gramm választott szárított gomba
  • 300 ml forrásban lévő víz
  • 2 apróra vágott hagyma
  • 30 gramm vaj
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 150 gramm krémsajt
  • 250 gramm szeletelt gomba
  • friss gally friss kakukkfű
  • só, bors

gomba

  • 200 ml gombaleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál zselatin

Az elkészítés módja:

Áztassa a szárított gombákat forrásban lévő vízbe, és várja meg, amíg megpuhulnak. Pároljuk a hagymát olvasztott és forró olajban, adjunk hozzá fokhagymagerezdeket, apróra vágott friss gombát és kakukkfüvet. Ízesítsük sóval és borssal.