Házi fánk vaníliás krémmel - próbáld ki!
Házi fánk vaníliás krémmel - próbáld ki!
Házi fánk - ez a recept mindenképpen tetszeni fog Önnek.

Puha és édes fánk, mint a hercegnők, amelyek olvadnak a szájában, mint a téli hópelyhek. A vanília krémmel való gyönyörű kombináció senkit sem hagy közömbösnek. Nem sok időbe telik a felkészülés.
A legfontosabb, hogy ezeket a fánkokat ne nyissa ki a sütőt, amíg a fánk meg nem pirul.
Szükséges termékek:
250 ml. víz
125 ml. olaj
2 evőkanál cukor
150 g liszt
4 tojás
A krémhez:
800 ml. tej
4 tojássárgája
120-250 g cukor (ízlés szerint)
10 g vaníliás cukor
130 g liszt
125 g vaj
Megszórásra:
porcukor
Kívánt esetben legyőzhet 300 g cukrászati krémet.
Készítmény:
Tegyen 250 ml-t. víz, 2 evőkanál cukor és 125 ml. olajat egy serpenyőben a tűzön. Közepes lángon forraljuk fel, fedjük le. Addig keverjük, amíg a cukor jól meg nem olvad.