Házi botok töltelékkel - két tálcát kap

Házi sajtpálcikák - annyira finomak, hogy az utolsó morzsáig megeszik őket.

A receptet egy munkahelyi kollégámtól vettem, azóta rendszeresen elkészítjük otthon, de soha nem elég! Mindenki egyre többet akar!

Szükséges összetevők:
1 kg liszt
1 kocka friss élesztő

1 evőkanál só
500 ml tej
100 ml olajat

A töltelékhez:
500 g sajt
125 g margarin vagy vaj
1 evőkanál só

Ha kívánja, a töltelékhez adhat zöldfűszereket, póréhagymát, spenótot, sóska, csalán vagy bármi, ami éppen van a hűtőben. Hozzáadhat szezámmagot is, ha úgy tetszik.

Namzvane esetében:
200 g tejfölt vagy tejet
2 tojás

Készítmény: