Házi bagel szokásos liszttel
Violeta Mateva szakácskönyvéből
SZÜKSÉGES TERMÉKEK
1 n száraz május
100 ml langyos vizet az élesztőhöz
1 teáskanál cukor
2 egyenlő teáskanál só
2 evőkanál olaj
2 evőkanál joghurtot, 1 tk vízben felvert
500 g standard liszt
Aktiválja az élesztőt, gyúrja össze a tésztát a többi termékkel, és hagyja kelni. 6 egyenlő részre oszlik. Mindegyikből hosszú kanóc képződik. Középre van vágva és fonva, mint egy kötél. Rendezze a bageleket egy olajozott serpenyőbe. Enyhén kenjük meg a tetején olajjal és szórjuk meg magokkal, de nélkülük is megtehetjük. 180 fokos előmelegített sütőben 25-30 percig készre sütjük. Távolítsa el és kenje meg olajjal, fedje le egy törülközővel. Jó étvágyat kívánunk !
További receptek más termékekhez
Legfrissebb cikkek