Hatóanyagok a növényekben Botanika
A gyógynövények számos olyan anyagot tartalmaznak, amelyek rendkívül hasznosak az emberi test fiziológiai folyamatainak rendellenességeiben. Néhányukat kémiailag szintetizált anyagok még mindig felülmúlják.
A növények primer és másodlagos szerves anyagokat tartalmaznak. Az elsődlegesek a szénhidrátok, a lipidek és a fehérjék, a másodlagosak pedig a glikozidok, szaponinok, alkaloidok, tanninok (tanninok), illóolajok, fitoncidek, enzimek, növényi hormonok és mások.
Egyes növények sokkal gazdagabbak a másodlagos szerves vegyületekben, mint mások. Különösen fontosak a gyógynövényekben.
Glikozidok
A glikozidok a növények minden részében megtalálhatók. Számos biokémiai folyamatban szabályozók. Égő és keserű ízük van, ami valószínűleg megvédi a növényeket a növényevőktől. Ezek cukor részből - glycon és nem cukorból álló részből - aglikonból vagy geninből állnak. Az aglikon tartalmazza a növények gyógyító hatását.
Az aglikon kémiai jellegétől függően a glikozidok több csoportra oszthatók:
- Szív - ennek a glikozidcsoportnak a neve a szívizomra gyakorolt sajátos hatásukból származik. A glikozidokat tartalmazó növények leghíresebb képviselője a gyapjas róka kesztyű. Az orvostudományban a gyógynövényt szívelégtelenség esetén alkalmazzák. A ma ismert szívglikozidokat tartalmazó növényfajok közül sokakat halálos mérgekként használtak a múltban. Ezért ezeket a növényeket mindig orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani.
A főzeteket és az infúziókat nem szabad glikozidokat tartalmazó növényekből (búzavirág, gyöngyvirág, lepkebogyó, púpos, sárga shiboy, mustár, zokum stb.) Tartalmazó növényekből készíteni, mivel ezeket nehéz adagolni! Csak kész növényi készítmények formájában használják őket!
- Kumarinok - depresszív hatással vannak a központi idegrendszerre. Egyes származékaik fájdalomcsillapító, vizelethajtó és tágító koszorúér tulajdonságokkal rendelkeznek. A furanokumarinok egy olyan kumarincsoport, amely elnyeli az ultraibolya fényt, és a vitiligo és a kopaszság kezelésére szolgál. A dicoumarol antikoaguláns hatású (trombózisban alkalmazzák), és az esculin hasonló a P-vitaminhoz.
A kumarinokat tartalmazó képviselő a sárgaáldozás. Bebizonyosodott, hogy antikoaguláns hatású.
- Fenolos - több mint 100 különböző fenolt bizonyítottak növényfajokban. A medveszőlő és az áfonya levelei arbutint és metil-karbutint tartalmaznak, amelyek fertőtlenítő hatással vannak a húgyutakra. A fehér fűz szalicint tartalmaz. A népi gyógyászatban a fűzfakéreg malária, megfázás, reuma kezelésére ajánlott.
- Flavonoidok - ezek az anyagok szinte minden növényben megtalálhatók. Nevük a "flavus" - sárga - eredetű, halványsárgától a sárga-narancssárgáig színezett pigmentek. A növények szinte minden részében megtalálható - rügyekben, levelekben, gyökerekben, gyümölcsökben és egyebekben. Minden magasabb növényben, mohában és zöld algában megtalálhatók.
Az emberi testben ezek az anyagok rugalmasságuk növelésével növelik a hajszálerek stabilitását; vízhajtó hatása van; stimulálja a szívet, csökkenti a magas vérnyomást; görcsoldó hatásúak; antibakteriális; elnyomja az adrenalin és az aszkorbinsav oxidációját; befolyásolják a jód és a kalcium anyagcseréjét. A flavonoidokat tartalmazó gyógynövényeket vérzéses diatézis, krónikus hepatitis, magas vérnyomás, P és C hipovitaminózis, bőrbetegségek (ekcéma, dermatitis) és más betegeknél alkalmazzák.
Szaponinok
A szaponinok összetett glikozidok, amelyek gyantákkal, illóolajokkal, zsírokkal és ritkábban alkaloidokkal együtt fordulnak elő. Vizes oldataik megrázva hab formájúak, mint a szappanok - innen származik a nevük. A szaponin aglikonokat szapogenineknek nevezik.
Képesek hemolizálni a vért - a vörösvérsejtek külső rétege szaponinokkal érintkezve szakad el. Ennek eredményeként a hemoglobin átjut a szérumba, és a vér átlátszó vörös lesz. Ennek a hatásnak köszönhetően a szaponinokat nem adják be intravénásan. Szájon át fogyasztva azonban ártalmatlanok.
A szaponinok mérgezőek, állandó testhőmérsékletű állatok - hüllők, kétéltűek, halak.
Irritatív hatással vannak a torokra és az orrra is, tüsszentést és váladékot okoznak (köptető hatásúak). Némelyikük vizelethajtó és vérnyomáscsökkentő hatású, emellett befolyásolja az anyagcserét és erősíti a testet.