Hasznosak a napraforgómagok?

A napraforgómag, vagy inkább a magok hámozásának és elfogyasztásának folyamata már hagyomány, amikor focimeccset nézünk, vagy csak a parkban ülünk. Gyerekként mindenki megtette, és sokan felnőttként is. De értelmes, idős emberként fel kell tennünk magunknak a kérdést: hasznosak-e a napraforgómagok?

Mik a napraforgómag és mi a tápértékük:

A napraforgómag a napraforgó része - a gyönyörű sárga virágok, amelyeket mindannyian szeretünk. A napraforgómagokat összegyűjtjük és megszárítjuk, majd ehető termékké készítjük.

A napraforgómag kiváló E-vitamin, magnézium és szelén forrás, tápanyag, amely gyakran hiányzik az étrendünkből.

Információ a csésze héjas napraforgómag tápértékéről:

9, 5 gramm fehérje

24 gramm zsír

9 gramm szénhidrát

És egy pohár hámozott napraforgómagért:

29 gramm fehérje

72 gramm zsír

28 gramm szénhidrát

Hogyan viszonyulnak a napraforgómagok a többi maghoz?

A többi népszerű maghoz hasonlóan a napraforgómag, bár magas a kalóriatartalma, sok növényi fehérjét, egészséges zsírt és rostot tartalmaz. A napraforgómag több fehérjét biztosít, mint a lenmag, és több rostot, mint a kendermag.

---