Hasznosak a mesterséges édesítőszerek? Egészség A-tól Z-ig - Táplálkozás és étrend - egészség

A Liverpooli Egyetem kutatói a mesterséges édesítőszerek előnyeit és ártalmait vizsgálják.
A tanulmány azt állítja, hogy a cukorpótlók súlygyarapodáshoz vezethetnek.

Bár úgy gondolják, hogy egy normál autó palackjának diétás változatával történő cseréje körülbelül 140 kalóriát spórol meg, a tények mást mondanak.
Valójában egyes mesterséges édesítőszerek annyira erősek, hogy izgatják az emberi bélben lévő "édes receptorokat", ami növeli a szervezet azon képességét, hogy több cukrot szívjon fel.

Bár egyelőre nincsenek meggyőző bizonyítékok az édesítőszerek veszélyes káros hatásairól, sokan inkább nem kockáztatnak. Sőt, a cukor mesterséges alternatíváit gyakran emlegetik a különféle betegségek okaként - az ártalmatlan fejfájástól a rákig.

Egészségügyi előnyeit tekintve a méz kétségtelenül a fehér cukor legjobb helyettesítője. Évszázadok óta használják gyomorfájás és vastagbélgyulladás kezelésére.

Nem volt ritka, hogy külsőleg - közvetlenül nyílt sebekre alkalmazták. A méz titka különleges antimikrobiális összetevőkben rejlik, amelyek elpusztítják a gyomrot megtámadó baktériumokat.

---