Hasznos magvak az asztalához - Tialoto
Ezek nem csak madáreledelek
A magok nem csak a madarak jó eledele, hanem számos előnnyel járnak az emberi egészség szempontjából. Magas esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban vannak, többszörösen telítetlen zsírsavak forrásai, fehérjét és rostot adnak, és kevés nátriumot tartalmaznak. Aki allergiás a dióra (dióra), ehet magokat. Nyersen fogyaszthatók, saláták, kenyér, müzli vagy olaj formájában.
És itt vannak a magok, amelyeket biztonságosan hozzáadhat az étrendjéhez:
Tökmagok
Az összes ételmag közül a legmagasabb a fehérjetartalom. A tökmagban található tápanyagok sokak, és egyik legjobb funkciójuk az, hogy táplálják és stimulálják az agyat. Intenzív szellemi tevékenységhez, edzés közben ajánlott. Idősek számára is hasznosak. Remekül fogyaszthatók sült formában, és ideálisak néhányféle salátához és leveshez is.
A kagyló ízléses és hasznos mellett veszélyes is lehet
Azokat az ételeket, amelyeket hetente legalább egyszer meg kell enni
Lenmag
Ez az egyik leggazdagabb növényi omega-3 zsírsavforrás, ráadásul oldható és oldhatatlan rostokkal rendelkezik. A lenmagnak afrodiziákum tulajdonságai is vannak, mert növeli a nemi vágyat. Ehetjük egészben vagy zúzva, és kombinálhatjuk különféle fűszerekkel és dióval - vaníliával, fahéjjal, zabkorpával, mandulával és kesudióval. A legjobb, ha egy teáskanálnyi őröltet viszünk, joghurttal keverve vagy a salátára szórva.
Kim
Az ánizshoz és a kaporhoz hasonlóan a kömény is stimulálja a laktációt, ezért szoptató anyáknak és szülőknek ajánlott. A köménymag rágása hatékony orvosság a rossz lehelet ellen. Ügyeljen arra, hogy köményes rozskenyeret válasszon. Megszórhat köményt sült burgonyára és más zöldségekre, vagy keverheti sóssal a jobb íz érdekében.