Hasznos cukorhelyettesítők
Hasznos cukorhelyettesítők
A cukor felhasználása Európában csak a Kr.e. 12. században kezdődött. Azóta azonban folyamatosan nő a fogyasztása.
Mi az a szokásos gyári cukor?
Tisztított, finomított szacharóz, és nem tartalmaz további anyagokat. Ez egy diszacharid, amelyet monoszacharidokra kell bontani, hogy a szervezet felszívódjon.
Gyorsan megemelik a vércukorszintet, és a test energiára használja fel - aktív sportoláshoz, intenzív fizikai aktivitáshoz, stresszhez.
De ha nem fogyasztják el azonnal, gyorsan zsírokká válnak. Éppen ezért bármely édesipari termék a kellemes édes íze ellenére alattomosan vezethet plusz kilók.
A cukor ártalma
A gyakorlat bizonyítja, hogy nagy a függőség a cukor és a cukortermékek túlzott használata és korunk számos betegségének növekedése - érelmeszesedés, elhízás, cukorbetegség, magas vérnyomás, fogszuvasodás stb.