HASZNOS CIKKEK
1. ajánlás: Biztosítsa a rendszeres táplálkozást teljes és változatos étrenddel
• Biztosítani maximális változatosság az élelmiszer-fogyasztásban - ajánlott belül 2 hét az étkezés megismétlődésének megakadályozására;
• Vegye fel a gyermekmenübe a 4 fő élelmiszercsoport napi képviselőit: kenyér, gabonafélék és burgonya; gyümölcsök és zöldségek; tej és tejtermékek; hús, hal, tojás, hüvelyesek és diófélék;
• Táplálja gyermekeit naponta négyszer, mivel a rendszeres étkezés megakadályozza a nagy mennyiségű étel bevitelét egyszerre, és hozzájárul a jobb emésztéshez. Egy fogadáson a gyermek ne fogyasszon többet 350 - 400 g étel. A reggeli fontos, és nem szabad kihagyni!
• Szánjon elegendő időt a gyermekek etetésére, kellemes légkörben, ami megteremti és megerősíti a helyes táplálkozáshoz szükséges szokásaikat.
2. ajánlás: Korlátozza a tészta és cukrászda fogyasztását. Előnyben részesítse a teljes kiőrlésű kenyeret és más teljes kiőrlésű termékeket
- Tartalmazza gyermekei menüjében teljes kiőrlésű kenyér (legalább hetente kétszer), Tészta (Hetente egyszer) és gabonafélék (búza, rizs, zab, kukorica stb.).
3. ajánlás: Naponta kínáljon különféle zöldségeket és gyümölcsöket
• Biztosítson különféle friss, fagyasztott, szárított, konzerv gyümölcsöket és zöldségeket az év minden évszakában;
• Jobban szeret nyers zöldségek és gyümölcsök, mivel kulináris feldolgozásuk során a bennük található vitaminok egy része megsemmisül;
• Friss gyümölcsöket és zöldségeket kínáljon minden étkezéskor.
4. ajánlás: Használjon alacsony zsírtartalmú tejet és tejtermékeket
• Biztosítani napi a gyermekek táplálkozásában tej és tejtermékek;
• Válasszon frisset és joghurtot alacsony tartalom zsír (1,5–2%) vagy sovány (0,1–0,5%);
• Sót kivon pácolt sajt.
5. ajánlás: Cserélje le a zsíros húsokat és húskészítményeket baromfira, marhahúsra és halra
• Korlátozza az ellátást kolbász heti 2 alkalommal;
• Halat ajánlani egyszer vagy kétszer heti;
• Főzés előtt távolítsa el a baromfi bőrét és a látható zsírt a húsból.
6. ajánlás: Korlátozza a zsírbevitelt
• Cserélje az állati zsírokat a következőkre: növényi;
• Főzés közben adjon hozzá minél kevesebb zsírt.
7. ajánlás: Korlátozza a cukor, cukor és cukrászda bevitelét
• Korlátozza a fogyasztást cukor és csokoládé termékek, tejszín és szirup sütemények. Elkerül szénsavas italok;
• Korlátozza a mennyiségét hozzáadott cukrot tejhez és teához.
8. ajánlás: Korlátozza a nap összes sóbevitelét
• Csökkentse a mennyiségét hozzáadott sót ételek és saláták elkészítésekor;
• Ne telepítsen sóztatót étkezés közben az asztalon;
• Korlátozza a savanyúság a téli szezonban legfeljebb heti 2-3 alkalommal.
9. ajánlás: Készítse el az ételt biztonságosan, a higiéniai szabályokat betartva. Használjon szelíd kulináris technológiákat
• Tisztán és épen vásároljon ételt csomagolás;
• Vásároljon biztosan források;
• Vásárlás előtt olvassa el címke;
• Figyelni a termék eltarthatósági ideje;
• Figyelje meg higiéniai követelmények ételek elkészítésekor és tárolásakor;
• Feldolgozza az ételt főzéssel, párolással és sütéssel (sütőben, grillben vagy grillben).
Tudnia kell, hogy:
* A főzés során a zöldségeket forrásban lévő vízbe kell helyezni, hogy ellepje őket. A serpenyőt a teljes főzési folyamat alatt fedéllel szorosan le kell zárni.
* A hőkezelés végén sót adunk hozzá.
Értékek és tulajdonságok, melyeket a gyermekek az óvodáskorú játék révén fejleszthetnek
A játék meghatározható "élvezetes tevékenységként, amelyben szórakozásból, szellemi, fizikai és társadalmi fejlődésből indulunk ki" (Interpretive Dictionary, Oxford). Úgy gondolják, hogy a játék minden gyermek természetes és alapvető igénye. A szülőknek és a tanároknak már kiskoruktól kezdve fontos szerepük van a gyermekek játéktevékenységének ösztönzésében. A játék nélkülözhetetlen lehetőségeket kínál a kognitív, fizikai, társadalmi és nyelvi fejlődés különböző szakaszainak átélésére. Csoportban játszva a gyermek megtanulja a szabályokat és a megfelelő erkölcsi értékrendet.