Három nem szabványos lekvár recept
Ezért mertünk felajánlani három nem hagyományos receptet. Gyorsak és egyszerűek, a zselésítő cukor tartósságot biztosít számukra, megtakarítja a főzési időt, és a gyümölcsök megőrzik ízük, színük és tápanyagok nagy részét.
A kiválasztást a "Zahira" cukorhelyről végeztük - zahira.bg
1. Kiwi, eper és málna lekvár mentával
Szükséges termékek
3-5 mentalevél
Az elkészítés módja
Az epret és a málnát rövid ideig mossa hideg vízzel, és jól szárítsa meg. A kivit megpucoljuk, nagy darabokra vágjuk, és a többi gyümölccsel turmixgépben vagy kézzel pürésítjük. Hozzáadjuk a mentaleveleket, a cukrot, és a keveréket egy főzőlapra forraljuk. Folyamatosan keverjük. Főzzük 6-8 percig. A cukorképződés segít gyorsabban csökkenteni. Ellenőrizze a lekvár sűrűségét - öntsön egy tányérba, húzza át az ujját a keveréken, és ha van nyom, akkor kész. Üvegekbe öntjük és jól lezárjuk.
2. Eper- és csípős paprika lekvár
Szükséges termékek
1 kis szárított csípős paprika
1 teáskanál reszelt friss gyömbér
1 teáskanál durvára őrölt fekete bors
Az elkészítés módja
Az epret mossuk meg, jól szárítsuk meg, és távolítsuk el a szárakat. A felüket vágjuk nagy darabokra, és tegyük egy serpenyőbe, a többit apróra vágjuk, és adjuk hozzá. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a magokat. Jól feldaraboljuk, hozzáadjuk a gyömbérrel az eperhez, és jól összekeverjük. Mindent összekeverünk a zselés cukorral, és felforraljuk. Főzzük körülbelül 7 percig. Ellenőrizze a lekvár sűrűségét. Ha szilárd, adjuk hozzá a fekete borsot.
Üvegekbe öntjük és jól lezárjuk.
3. Cseresznye kókuszdióval
1 kg meggy (mag nélkül)
400 g kókuszkrém (kókuszkrémként is megtalálható)
4 evőkanál kókuszreszelék
1 csésze kókuszlikőr
Az elkészítés módja
További receptek
Legfrissebb hírek
"Sikerül kezelnünk a válságokat, így a COVID-19 elleni legenyhébb intézkedések ellenére is a 27. helyen vagyunk Európában a morbiditás szempontjából, és a bulgáriai üzemek működnek." Ezt Boyko Borissov miniszterelnök nyilatkozta, aki ellátogatott a Rakovski ipari zónába, ahol 24 vállalat részesült előnyben.
Ezúttal nem lesz vita a Biden beiktatásán részt vevő tömeg nagyságáról, mert nem lesz. Rendkívüli lépésben, amely feltárja azt a nehéz helyzetet, amelyben Donald Trump elnök elhagyja a nemzetet, szerdán egész Washington bezárul. Félnek, hogy engedetlen.