Három gyors recept vörös répával

A vörös répa egyre nagyobb népszerűségnek örvend szuperételként. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a zöldségek és azok levei javíthatják a sportolók teljesítményét, szabályozhatják a vérnyomást és növelhetik a test véráramlását.

gyors

A vörös répa előnyei

Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

A répa biztosítja a szervezet napi A-vitamin-szükségletének 1% -át, kalcium 2% -át, C-vitamin 11% -át és vas számára 6% -át - írja a MedicalNewsToday. A gyökérzöldségek tartalmaznak sok folátot, mangánt, tiaminot, riboflavint, B6 és B9 vitamint (folsav), magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket, rézet, szelént és mi nem.

Más szóval, nem tévedünk, ha rendszeresen eszünk vörös répát. És ami még jobb, hogy finom. Íme, mit kell ma gyorsan elkészíteni vele.

Finom saláta könnyű sütéssel

Szükséges termékek:

  • 1 közepes méretű fej vörös répa
  • 2-3 sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4-5 evőkanál olaj/olívaolaj
  • 1 teáskanál só
  • 50 g dió
  • fél citrom levét
  • fél csomó petrezselyem (opcionális)