A nyers étel előnyei, ártalma és étrendje
Az egészséges életmód az az elkerülhetetlen "gonoszság", amellyel be kell tartani az egészséget és a hosszú életet "
Az emberek ősidők óta folyamatosan keresik a helyes életmódot, képesek nemcsak az egészséget ideális szinten fenntartani, hanem bármilyen betegséget is meggyógyítani, ezzel meghosszabbítva a boldog tartózkodás éveit ezen a földön. Eddig még senki sem tudott olyan rendszert találni, amelyet "csodaszernek" lehetne nevezni. A nyers élelmiszer-szakértők azonban másként gondolkodnak, nem hiába ...
De mielőtt elmélyednénk a nyers ételek „dzsungelében”, először határozzuk meg, mi is az a nyers étel.
Nyers étel - olyan étrend, amely rendkívül nyers termékek fogyasztásával jár. Ebben az esetben a nyers étel leggyakoribb változata a vegán nyers étel (teljes és teljesen zöldséges étrend).
Sok vad úgy véli, hogy ez az étrend az egyetlen elfogadható és rendkívül helyes étrend, ezért egyenlő azzal, hogy egy ember "egy bizonyos fajtát megegyen".
Közülük sokan nem értenek egyet - ez abból látszik, hogy a föld népeinek túlnyomó többségének nemzeti konyhája mennyire "telített" hal-, hús-, tojás- és tejtermékekkel. Hanem azért, mert a nyers élelmiszer szakemberei azt mondanák: "Ezek az ő problémáik!" És igazuk lesz.
Mit ehet a nyers ételen, vagy mit csinál a nyers étel?
E két kérdés megválaszolásától kezdődik minden nyers munkás története, valamint új kapcsolata a teljes környezetével. Mert az "adeptusok" félig vegán nyers ételekből álló étrend elég gyorsan rájött, hogy ehetnek és mit nem. De bárki más meg tudja érteni, hogy mit ehetnek az ilyen nyers étkezők, ez rendkívül nehéz. Ezért hosszú és fájdalmas erőfeszítésekre van szükség az "oktatáshoz", annak magyarázatához, hogy mit és miért "
Ennek ellenére a vegán nyers ételek határainak meghatározása nem távolítható el. Tehát határozzuk meg őket a lehető legegyértelműbben.
Vegán nyers ételeken fogyasztható termékek:
- Minden növényi táplálékot nem kezelnek hőkezeléssel (általában a hőkezelési hőmérsékletet magasabbnak tekintik 42-45 ° C-nál, mert ezen a hőmérsékleten a fehérje felhajthatóvá válik, és az enzimek elpusztulnak)
- A méz és származékai (ellentmondásosak, sok megmentő azonban élelemre használja őket)
- Erjesztett növényi termékek, például savanyú káposzta és gyógyteák (ismét ellentmondásos)
- Só, szóda
- Növényi olajok
Ez a nyers étrendbe illő ételek kimerítő felsorolása, de az első rész dekódolást igényel.
Az egész növényben az étel nemcsak egész gyümölcsöt, bogyókat, zöldségeket, gabonákat, magokat, dióféléket, leveleket, szárakat és különféle ehető növények gyökereit jelentette, hanem minden olyan ételt is, amelyet tőlük lehetett kapni (a főzés kivételével!)
- saláták
- levesek
- sütemények
- sütemények
- "Tejtermékek" (magvakból és diófélékből)
- Zabkása
- szendvicsek
- Fejhallgatók
Természetesen úgy tűnik, hogy ezeket az ételeket nem lehet főzni főzés, sütés vagy szélsőséges esetben vörösség nélkül. Mindezeket a nyers ételeket azonban hőkezelés nélkül, tejtermékek, tojás, hús, hal és baromfi hozzáadása nélkül is főzik.!
Tehát a nyers élelmiszeripart korlátozni kell, de a helyes megközelítés mellett a korlátozások nem tűnnek annyira elviselhetetlennek és szörnyűnek, mint amilyennek a külső megfigyelők tűnnek. Természetesen legalább egyszer volt némi kényelmetlenség, mivel a kulináris szakemberek évszázadok óta tökéletesítik a hagyományos konyhát annak érdekében, hogy az ételek igazi élvezetet nyújtsanak. Ritkán gondolnak ezek a kulináris szakértők arra, hogy az ételek nemcsak finomak, de hasznosak is legyenek ...