Három fogásos, sütőtökös menü receptjei - Allinclusive kávézó

Október első napjaitól kezdve a piac tele van nagy, aranyos narancssárga sütőtökkel. A sütőtök azon kívül, hogy szép és csodálatos díszítésű színével és alakjával, az őszi menü remek kiegészítője is. Alacsony kalóriatartalmú, de magas tápértékűek, rendkívül előnyös és gazdaságos lehetőségek minden típusú ételhez - előétel, főétel, desszert. Az Allinclusive.cafe csapata recepteket választott egy egyszerű és finom háromfogásos sütőtök menühez!

Előétel: sütőtökleves krém

sütőtökös

50 g vajat

1 kocka csirkehúsleves

Só és bors ízlés szerint

Elkészítés: A tököt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Tisztítsa meg a póréhagymát, és kevés olajon pirítsa meg enyhén. Az elkészített póréhagymához hozzáadjuk a tököt, ízlés szerint sót, borsot és a húslevest. Mindent elöntött a víz. Amikor a tök kész, öntsön mindent egy turmixgépbe, és pépesítse. Visszatérünk a serpenyőbe, hozzáadjuk a maradék olajat, és megolvadás után vegyük le a serpenyőt a tűzről. A krémlevest tejföllel vagy kecskesajttal ízesíthetjük.