Hány szénhidrátot kell bevennie egy BgMedBook fogyókúrás étrendbe
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend sok vita tárgyát képezte. A szénhidrát-csökkentés egyik oka azért olyan népszerű, mert ez gyors módja a kilók leadásának.
A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása, valamint a létfontosságú szervek, például a vese, a központi idegrendszer és az agy üzemanyaga. Egészséges szénhidrátokra, például úgynevezett komplex szénhidrátokra van szükség a test optimális működéséhez.
A szénhidrátokat az energia egyszerű formájára bontják, amelyet glükóznak neveznek. A szervezet az inzulint használja a glükóz sejtekbe juttatására. Túl sok szénhidrát fogyasztása esetén a vércukorszint emelkedik, az inzulin emelkedik, és ennek eredménye gyakran a súlygyarapodás.
Ebben a cikkben megnézzük, hány szénhidrátot kell enni az embernek a fogyás érdekében, és egészséges-e az alacsony szénhidráttartalmú étrend? Felfedezzük a legjobb és legrosszabb szénhidrátforrásokat is.
Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza az ember által elért kalóriák számát azáltal, hogy korlátozza szénhidrátos táplálékforrásait. Ide tartoznak a jó és a rossz szénhidrátok is. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kompenzálására általában magasabb a fehérje- és a zsírtartalom.
A szénhidrátok a test fő energiaforrása. Ha ez a készlet csökken, a szervezet elégeti fehérje- és zsírkészleteit üzemanyagként.
Kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, például az Atkins-étrend és a Dukan-étrend, gyors fogyáshoz vezet. Ezek a diéták azonban extrémek és nem kívánt mellékhatásokkal járhatnak.
A legtöbb ember számára egészségesebb lehet mérsékeltebb megközelítést alkalmazni a szénhidrátbevitel csökkentésekor a fogyás elősegítése érdekében.
Hány szénhidrátot és kalóriát kell enniük az embereknek a fogyáshoz?
Bár számos tanulmány azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegíti a gyors fogyást, gyakran ez a fogyás rövid távú.
A legújabb kutatások alátámasztják azt az elképzelést, hogy a jó minőségű étrend nem csak a szénhidrátokból származó kalóriák ellenőrzését jelenti. Ehelyett a táplálkozási szakembereknek figyelniük kell arra, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak az összes élelmiszer-forrásból, beleértve a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat, és egészséges egyensúlyt kell találniuk.
Egy friss tanulmány olyan étrendeket figyelt meg, amelyek összehasonlították az alacsony zsírtartalmú (LFD) étrend és az alacsony szénhidráttartalmú (LCD) étrend különböző súlycsökkenési eredményeit. A kutatók megállapították, hogy a kalória-csökkentő étrend után 6 hónappal a súlyváltozások mind az LFD, mind az LCD csoportoknál hasonlóak voltak.