Hangulatok a konyhában Csirke tésztában vagy Kvrguša
Oldalak
2013. április 10.
Csirke tésztában vagy Kvrguša
A harmadik előkészítést követően egy kis szerkesztést hajtok végre:Csökkentse a liszt mennyiségét körülbelül 20 grammal. Azt gondolhatja, hogy ennek nincs sok különbsége, de van értelme. Mindkét előző alkalommal 200 g-ot tettem, de nem mérlegeltem skálával, és szemmel - 1 és 2/3 teáskanál. Nyilvánvalóan a mérés nem volt egészen pontos számomra, mert a harmadik előadásban megmértem a lisztet, és szándékosan 180 g-ra csökkentettem annak mennyiségét, és sokkal puhább lett. És pontosan a palacsintatészta sűrűségével. A töltelék krémje sem volt pontosan 200 ml, de nem befolyásolta a csökkentését. Azt hiszem, a megfelelő mennyiségű lisztet kell eltalálni, szerintem.
19 megjegyzés:
Nagyon jó, Irma! Hamarosan biztosan megcsinálom:)
Ölelés tőlem és jó éjszakát!
Hajnal, köszönöm!
Próbáld ki! Figyelje csak meg a sütési időt, nehogy túlságosan meghúzódjon, ami lehűléskor már meghúzódik - szaftosnak kell lennie!
Ölelek téged is, drágám! Jó éjszakát!
Irma, és itt azt mondom, hogy nagyszerű!
És a sütés nyilvánvalóan nagyon fontos, hogy "bolyhos" maradjon:)
Egy ölelés és jó estét!
Nagyon jól néz ki, és ízlés szerint - csak tippelni tudok (vagy inkább álmodni).
Üdvözlet, Irma, minden remek - mind a fotók, mind az étel!
Nos, remek recept! És hogyan lehet, ha a balkáni régióból származik. A képek annyira csábítóak, hogy egy nagy kanálot szerettem volna belőle kapni.Köszönöm, hogy megosztottad velünk, Irma! Jó estét!