Hal kebab cserépben - Finom - Alap

Elkészítési idő: 40 perc

alap

Szükséges termékek 4 adaghoz:
500 g halfilé
3 piros paprikák vagy savanyú cambi
2 szár póréhagyma
2 szár zellert
13:00. fehérbor
200 g sterilizált paradicsom
4 evőkanál olaj
2-3 szál kapor
2-3 szár petrezselyem
kenőolaj
só ízlés szerint

Az elkészítés módja:

1. Vágja át a póréhagymát átlósan nagy darabokra, és 2-3 percig sütje az olajban. Hozzáadjuk a négyzetekre vágott paprikát és az apróra vágott zellert. 2-3 perc múlva öntsük a fehérbort. Forraljuk fel, és várjuk meg a bort