Hajdina zöldségekkel a sütőben

Ma szeretnék megosztani egy receptet a hajdina sütőben történő főzéséhez. Nem csak hajdinát főzünk, hanem hajdinát is lédús zöldségekkel.
A hozzávalók
Hajdina búzadara - 170 g
Sárgarépa - 200 g
Bolgár bors (friss vagy fagyasztott) - 150 g
Cukkini (hús) - 200-250 g
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Növényi olaj - 4 evőkanál.
Pepper Ch.M. - megkóstolni
Főzés folyamata
Hajdina zöldségekkel - ez egy egyszerű étel, amelyet az év bármely szakában főzhet, a zöldségeket az évszaktól függően megváltoztathatja, vagy velük együtt a hűtőszekrényben. Gyakran köretként szolgál a zöldséges hajdina, de külön étel is lehet.
Ma főzünk hajdina zöldségekkel a sütőben.