Hajdina húsgombóc sütés nélkül Foodie Boulevard

Sofi Yotova, olvassa el 1 perc alatt

A legmegtisztelőbb kóstolóm azon húsevők közé tartozik, akik tiszteletben tartják az egyenes morzsát. Nos, irigylésre méltó büszkeséggel megoszthatom, hogy a nem húsos ételek rendkívül színes palettájával sikerült meggyújtanom, olyannyira, hogy néha ő maga mondja nekem, hogy túl sok húst fogyasztunk:)

Az igazság valahol a közepén van. De bármennyire is tiszteletben tartja és imádja az összes általam nem húsos étel ízét, a legmegtisztelőbb kóstolóm makacsul nem hajlandó "húsgombócnak" nevezni olyat, ami nem húsból készül. Ragaszkodom a sajátomhoz:)

Tehát a névegyezménykel való nézeteltérés ellenére ma megosztok veletek néhány csodálatos hajdina húsgombócot, amelyekben nincs hús, és vannak húsgombók bárhonnan is néznek:)

Az elmúlt hónapokban többféle receptet készítettem nem húsgombócokra és egyet schnitzelekre, és ezek mind kegyetlenek voltak, részben a különböző inkarnációk miatt, amelyeken a zöldségek átesnek ezekben a receptekben, részben azért, mert nagyon könnyűek az elkészítéshez és nem szükséges az olaj csipogása. Kenje meg az edények felét és az egész konyhát.:)

---