Hagyma és hogyan kell megfelelően tárolni

Szinte minden nap hagymát használunk - akár salátákhoz, főételekhez vagy szószokhoz. És mivel gyakran főzünk vele, hajlamosak vagyunk többet vásárolni egyszerre. Ezért kulcsfontosságú a megfelelő tárolás (hogy a lehető leghosszabb ideig tartson), függetlenül attól, hogy nemrég vittük el az üzletből, vagy már kockákra vágtuk.

hagyma

Hogyan kell megfelelően tárolni a szedett gombákat

Trükkök szakértőknek

Egész hámozatlan fejek tárolásakor több tényezőt kell figyelembe venni. Az első (és a legfontosabb) az tartsa hűvös, sötét és száraz helyen. A szellőzés is fontos - ha nem hagyjuk a hagymát a szükséges légkeringésű helyen, akkor jelentősen csökkentjük az eltarthatóságát. Ezért nem ajánlott a fejeket cipzáras zacskókba vagy légmentesen záródó üvegekbe tenni.

Az izzókat bent tárolhatjuk tartályok szellőzőnyílásokkal, légáteresztő hálós táskákkal vagy akár harisnyanadrágokkal.

Az 52-es étel azt tanácsolja, hogy bízzon az utolsó fogásban, ehhez egy harisnyanadrágot kell vennünk, egy fej vöröshagymát a harisnya (láb) aljára kell ejtenünk, és csomót kell kötnünk rá. Ugyanezt tesszük a többiekkel is, amelyeket a harisnyanadrág mentén rendezünk el. Miután egyenként elválasztottuk és megkötöztük őket, hűvös, sötét szekrénybe tesszük.