Ha sütéshez alumíniumfóliát használ, azonnal hagyja abba (FOTÓK)
Szinte minden konyhában találhat egy tekercs alufóliát. A képzett gazdák tucatnyi alkalmazást találnak a mindennapi életben a fólián: a főzéstől és az élelmiszer-tárolástól kezdve az olló élezéséig és a betegségek kezeléséig is - írja a zajenata.bg.
Azt mondják, hogy ha fóliában főz ételt, az nagyon lédús, puha és lágy lesz, termékei megőrzik minden hasznos tulajdonságukat.
Vizsgáljuk meg közelebbről az előnyöket.
Főzhetem fóliában
A fólia vékony fémlemez, amely 92–99% tiszta alumíniumot tartalmaz. A WHO dokumentumaiban az alumínium nem veszélyes anyagként van besorolva.
Nem karcinogén, mint a higany, a kadmium és az ólom, de felhalmozódhat a szervezetben, és számos súlyos betegséget okozhat. Az alumínium biztonsági vitái évtizedekig folytatódnak, de a legújabb tanulmányok arra kényszerítik a tudósokat, hogy riasztják.
Kiderült, hogy még kis mennyiségű alumínium is képes legyőzni a vér-agy gátat és felhalmozódni az agy, a csontok és a belső szervek szöveteiben, ami számos betegség oka.
Ez a rák leggyakoribb oka. A legtöbb malignus daganatos nőnél ennek a fémnek a lerakódása az emlőmirigyek közelében lévő nyirokcsomókban található.
Megállapították, hogy az alumínium hátrányosan befolyásolja az anyagcserét, az idegrendszer működését, valamint a sejtek szaporodását és növekedését. Egyes tanulmányokban az alumínium az Alzheimer-kórra jellemző agykárosodáshoz kapcsolódik (a betegek hajában magas az alumíniumszint).