Ha paprikát készít télre, csak úgy! Már több éve csak így csinálom őket, és nagyon boldog vagyok

Tápérték:
500 kcal

A paprikát télen sokféle módon lehet megőrizni. Egyes háziasszonyok fűszereket adnak a paprikához, mások mézet. Mindenkinek megvan a maga univerzális és idővel bevált módja, de mindig érdekes kipróbálni valami újat. Ezért készítettünk egy csodálatos receptet az Ön számára.

A téli fokhagymás paprika elképesztően étvágygerjesztő recept. Ezeket a paprikákat hozzáadhatjuk különféle salátákhoz és levesekhez, valamint önálló ételként az asztalra.

Piros paprika - 3 kg
Petrezselyem - 1 csomó
Fokhagyma - 10 szegfűszeg.
Napraforgóolaj - 250 ml
Cukor - 1 evőkanál.
Almaecet - 400 ml
Só - 3 evőkanál
Fekete bors (szemek) - 5 db.
Babérlevél - 1 db.

Vágja a paprikát nagy csíkokra.

Finoman vágja fel a fokhagymát késsel. A kés széles oldalán enyhén összetörhető. Finoman aprítson frissen mosott kaprot vagy petrezselymet.

---