Ha abbahagyjuk a megfelelő étel eldobását, mindenki számára elegendő lesz, Marina Brakalova, az Food Forum előadója

Marina Brakalova több mint 10 éve vesz részt az életminőség szempontjából fontos szolgáltatások elérhetőségével és fejlesztésével kapcsolatos projektek létrehozásában és irányításában. Öt év tapasztalata után a szociális kapacitásépítési projektek irányításában az Amerikai Vöröskeresztnél a régióban, Marina, a FORA Közösségi Fejlesztési Alapítvány igazgatójaként egy nehéz, de rettentően fertőző ötleten dolgozik: hálózat és modell létrehozása az élelmiszerbankok számára Bulgária csökkentse az eldobott, de ehető élelmiszerek mennyiségét, és ezzel egyidejűleg segítsen sok olyan embernek, akik számára a jó táplálkozás és (általában a táplálkozás) kérdéses. Marina több mint 20 élelmiszerbankban járt Európában és az Egyesült Államokban, és sok hasonló gondolkodású emberrel dolgozik együtt, hogy itt létrehozza őket.

Előadásunk az élelmiszer, a munkaerő és a vágyforrások témájával fog foglalkozni, amelyek szunnyadnak és csatornázhatók annak érdekében, hogy Bulgáriában is legyen élelmiszerbank.

Mi a jó étel?
Finom, valahonnan a közelből származik, akár nyersen, akár alacsony lángon főzve. Tónust adó étel, én inkább zöld színű vagyok.

---